今年两次吃帝王蟹的经历
文/友“blue2013
我从小在海滨城市长大,超爱吃海鲜,尤其是螃蟹,记得小时候(.0年代)家乡的海鲜超便宜,每顿都吃,不是螃蟹就是鱼,贝壳类.90年代后海鲜价格飞涨,渐渐吃得少了.
可是喜欢海鲜的胃伴随我漂洋过海,无论到那个国家和城市,都改不了这个爱好.
每年到帝王蟹的季节,我都狂吃一气,今年也不例外.
二月底,还没到季节,我已经等不及了,一个人从downtown开车到Richmond center对面的王府井.坐下后,跟"翠花"说我点帝王蟹,她说$3./磅,我说我只有一个人,来只小点的,"翠花"给我端上来一只10磅的,说这是最小的,(根据我目测应该不到,实际可能只有.~9磅).10磅就10磅吧,我觉得我应该能搞定,于是叫了两吃,蒜蓉和椒盐,还有白祚伊面,还点了盘清炒豆苗.(附照片一张,那时的我还不习惯到哪吃饭都拍照,只拍了一张)
说实话王府井的帝王蟹做的还不错, 伊面和豆苗也还行,只是这些对我实在有点多,我把10磅帝王蟹消灭了, 伊面和豆苗各吃了半盘,剩下半盘打包了.买单加小费一共五百多,这对于工薪阶层的我有点肉痛,大半天白干了.出门的时候那位"翠花"冲我笑,我问她为什么,她说她在这工作两年从没见过有人能一顿吃这么多…我当时很尴尬的笑了…
王府井的帝王蟹
回到家里有点内疚,恨自己又吃多了,吃得很饱又不能马上健身,只好上网看电视,11点趟到床上,内疚的睡不着,12点爬起来去健身房,一直练到一点多,才安心的回去睡,第二天早上第一件事照照镜子,6块腹肌还在,顿时放心了很多.
上一顿把我吃伤了,大半个月不想吃磅蟹,虽然价格比我第一次吃时便宜了很多.直到上周又谗了,正好有个朋友要回国,约了他吃帝王蟹,问了几家,大部分都是十几元一磅,新瑞华是$23.5/磅,我朋友非要吃新瑞华,说最贵的一定最好,我只好随便.本来是晚上,他晚上已有饭局,只好改在中午.
中午一点多我到了新瑞华,发现自己短短几星期养成了一个坏习惯,到哪都爱拿着手机乱拍一气,尤其是在餐馆,一进门就啪啪乱拍一气.
新瑞华的帝王蟹
朋友来了坐下,这次吸取教训,点只小的,服务员拿来一只7磅的,行就它了,两吃,蒜蓉和椒盐.还点了红烧乳鸽,凤爪,炒箩伯糕,和伊面.点完我去洗手间,发现我们是唯一中午吃帝王蟹的一桌,别人都在喝午茶.
回来那朋友告诉我他其实刚和另一拨朋友吃完午茶,真的吃不下太多,所以只能靠我了,我晕…还好有上次吃10磅的经历,我想应该没问题.
新瑞华的红烧乳鸽
接下来就不说了,大家自己看照片.只能说新瑞华的帝王蟹让我很失望, 椒盐部分做的太差,油柞得太老了,还特咸.鉴于新瑞华一向名声不错,我想可能是中午大厨还在家睡觉,帮厨做的. 红烧乳鸽和炒箩伯糕不错,推荐!
朋友共计只吃了一只螃蟹腿,一块箩伯糕,一只凤爪,1/4乳鸽.我下午还有事,没法打包,只好把剩下全吃了,坚决不浪费.买单加消费$250,比上回便宜多了.
吃完又开始内疚了,这顿好象吃得比上回还多,傍晚去上了salsa课,课后有St Patrick’s day party, 我留下玩到十二点多,连续跳了5个小时的salsa,感觉不那么内疚了.
第二天早上照例检查,6块腹肌还在,顿时放心了.
忽然发现单身是一种很不健康的生活状态,很容易暴饮暴食,如果我在还没遇到另一半之前,变成一个满脑肥肠,大腹便便的中年大叔,那可真是万劫不复…奉劝所有和我一样的单身男女,大家注意健康.
XO炒箩伯糕
今年两次吃帝王蟹的经历
文/友“blue2013
我从小在海滨城市长大,超爱吃海鲜,尤其是螃蟹,记得小时候(.0年代)家乡的海鲜超便宜,每顿都吃,不是螃蟹就是鱼,贝壳类.90年代后海鲜价格飞涨,渐渐吃得少了.
可是喜欢海鲜的胃伴随我漂洋过海,无论到那个国家和城市,都改不了这个爱好.
每年到帝王蟹的季节,我都狂吃一气,今年也不例外.
二月底,还没到季节,我已经等不及了,一个人从downtown开车到Richmond center对面的王府井.坐下后,跟"翠花"说我点帝王蟹,她说$3./磅,我说我只有一个人,来只小点的,"翠花"给我端上来一只10磅的,说这是最小的,(根据我目测应该不到,实际可能只有.~9磅).10磅就10磅吧,我觉得我应该能搞定,于是叫了两吃,蒜蓉和椒盐,还有白祚伊面,还点了盘清炒豆苗.(附照片一张,那时的我还不习惯到哪吃饭都拍照,只拍了一张)
说实话王府井的帝王蟹做的还不错, 伊面和豆苗也还行,只是这些对我实在有点多,我把10磅帝王蟹消灭了, 伊面和豆苗各吃了半盘,剩下半盘打包了.买单加小费一共五百多,这对于工薪阶层的我有点肉痛,大半天白干了.出门的时候那位"翠花"冲我笑,我问她为什么,她说她在这工作两年从没见过有人能一顿吃这么多…我当时很尴尬的笑了…
王府井的帝王蟹
回到家里有点内疚,恨自己又吃多了,吃得很饱又不能马上健身,只好上网看电视,11点趟到床上,内疚的睡不着,12点爬起来去健身房,一直练到一点多,才安心的回去睡,第二天早上第一件事照照镜子,6块腹肌还在,顿时放心了很多.
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