图文:本报记者张誉

　　由韩国经贸投资促进会(Korean Trade-Investment Promotion Agency)筹办的韩国食品节,周五起一连3天在列治文一家超市举行。这是韩裔社区首度在列市举办食品节,活动除让民众品味尝韩国美食外,也庆祝加拿大和韩国建交50周年。

　　韩国食品节周五上午10时,在列市佳廉超市(PriceSmart Foods)举行开幕仪式;联邦长者事务国务部长黄陈小萍、韩国驻温哥华总领事李起泉、韩国经贸投资促进会会长康金永(Young Jin Kang,译音)等人,到场主持仪式。

　　为期3天的食品节,有琳琅满目的韩国特色小食,例如鸡蛋煎饼、韩式雪糕、麦片、乾果、朱古力饼乾和泡菜即食面等。现场还特别设有数十个试食摊位,让顾客可以大快朵颐。

　　赞助商之一的Mobiltech公司和韩国参展的代表,还即场向列治文食物赒济库(Richmond Food Bank)捐赠300箱即食面。

　　介绍韩国文化 并贺加韩建交50年

　　李起泉表示,今年是韩加建交50周年,两国在各领域保持着良好的双边关系,正如今次食品节的主题「创造融合,有福共享」。他希望美食节能让本地市民加深了解韩国文化和美食,同时,也期待两国继续深化双边关系。

　　市民如果有兴趣可在周末前往佳廉超市参加食品节,品尝各式韩国小吃。此外,主办方还特意安排具有韩国特色的舞蹈表演助兴。
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　　【温哥华】丝绸之路

文/图: mcbass的网路日誌

　　丝绸之路隐身在 Richmond 的 Saba Road 里,若不是有朋友带路,平常不会注意到这间餐厅。一踏进门就会闻到浓浓的孜然味,让我熊熊想起以前在中国的时候朋友带我去的餐厅。而且他们就连装潢也非常中国风,和其他 Richmond的中餐厅不太一样。

　　我的朋友是新疆人,因为信伊斯兰教的关係,出门吃饭的时候都要很注意餐厅有没有放猪肉。每次都要跟餐厅在三提醒他们对猪肉过敏,吃了会死(讲的比较夸张,可是这样餐厅才会比较注意,换锅子炒)。

　　来到这种专门为伊斯兰教徒锎的 "清真" 餐厅的话,就不会有烦恼,可以吃的很安心,因为整间餐厅都没有猪肉。

　　因为朋友很常来,我们一进门就被带到小包厢里(朋友说他是VIP)。坐下後他连 menu 都没什么看就直接劈哩啪啦的点了一堆。说他直接把特色菜都给点了。

　　前菜是夫妻肺片。牛肉片和牛肚的组合,并不会太辣,很好吃!虽然我不是很清楚道地的夫妻肺片该是什么味道,不过这里的很和我胃口。

　　接 下来是新疆名菜 "大盘鸡"。当时我们四个人去吃,朋友点了整桌的菜,又想点大份的大盘鸡,最後被服务生给劝住,只让我们点小份。後来我又带家人去了一次,第二次我们八个 人一起去吃。我想说八个人总能点大份了吧?没想到还是被服务生给劝成点小份的。让我很好奇大份到底有多大 xD

　　有吃过大盘鸡的人都知道,这道菜附麵条,拌到汤汁里面吃。丝绸之路的大盘鸡的面条是客人点了之后,才现做的!是师傅在后面现拉的手工麵,超级无敌好吃!很厉害!

　　在知道丝绸之路之前,我想吃新疆菜都会去北疆饭店(也是同一个朋友很久以前介绍我去的)。我当天问他说,你现在还去北疆饭店吃饭吗?他说 "北疆饭店? 早就不去啦, 做的跟这边差太多了~"

　　酸辣土豆丝。这是当天算是比较辣的菜之一,我很喜欢炒土豆咝那种脆脆的口感。酸酸辣辣的非常下饭,吃的时候不小心吃到一唡段辣椒就辣的我要喝好几杯水(我吃辣比较弱)

　　孜然羊肉。这可是必点的新疆菜阿,一上桌就香到一个不行。这里不做成羊肉串,是炒成像图中这样一盘。想要点串的话,则是做成有点像沙嗲的那种肉串。

　　京酱牛肉。他原本要点另外一到牛肉料理,可是我们跟服务生说不要太辣之後,他就推荐我们点京酱肉咝。这到就不是新疆料理啦,吃起来有点甜。

　　用来包京酱肉咝的饼皮。

　　布袋牛肉,据说是到很难做的手工菜,难在要做出又薄又酥的饼皮。形狀像个袋子一样把碎牛肉装进去之後吃。牛肉有点辣,配上一些切碎的素菜,吃起来很特别,第一次吃这种料理!

　　沸 腾鱼!我觉得超级无敌正点的一道菜。底部先铺一层豆芽,然後在铺上一层粉条,接著是鱼片和辣椒还有汤。有点类似水煮鱼,非常好吃!鱼肉煮的非常入味,一上 桌就是满满花椒的味道,超级下饭!因为表面盖了一层油的缘故,看起来好像没有很烫,如果一夹起来就放入口可是会被烫到的喔。

　　因为实在是太好吃了,过了唡个礼拜後我又带家人去吃。直接把上次的菜全部再点一遍,然後多道小菜 "牛腱"

　　还多点了这道老闆推荐的新菜色,只是我忘记叫什么名子了…. 什么什么膜的。是在有点类似 pizza 的饼上面淋上红烧羊肉(有点类似羊肉炉里面的那种肉),不错吃喔。尤其是吸满了酱汁的饼,特别好吃!

　　想试试看不同类型的料理的朋友们,可以去这里试试看。超级推荐!

　　如果朋友说的意见正确的话,北疆饭店是可以不用去啦 xD

　　餐厅的後面有自己专属的停车位,如果停路边的话都是要收费的喔,记得不要花冤枉钱停在马路边～

　　丝绸之路

　　110-.1.. Saba Rd,Richmond

　　(列治文房产) 27.-67..

　　【温哥华】丝绸之路

文/图: mcbass的网路日誌

　　丝绸之路隐身在 Richmond 的 Saba Road 里,若不是有朋友带路,平常不会注意到这间餐厅。一踏进门就会闻到浓浓的孜然味,让我熊熊想起以前在中国的时候朋友带我去的餐厅。而且他们就连装潢也非常中国风,和其他 Richmond的中餐厅不太一样。

　　我的朋友是新疆人,因为信伊斯兰教的关係,出门吃饭的时候都要很注意餐厅有没有放猪肉。每次都要跟餐厅在三提醒他们对猪肉过敏,吃了会死(讲的比较夸张,可是这样餐厅才会比较注意,换锅子炒)。

　　来到这种专门为伊斯兰教徒锎的 "清真" 餐厅的话,就不会有烦恼,可以吃的很安心,因为整间餐厅都没有猪肉。

　　因为朋友很常来,我们一进门就被带到小包厢里(朋友说他是VIP)。坐下後他连 menu 都没什么看就直接劈哩啪啦的点了一堆。说他直接把特色菜都给点了。

　　前菜是夫妻肺片。牛肉片和牛肚的组合,并不会太辣,很好吃!虽然我不是很清楚道地的夫妻肺片该是什么味道,不过这里的很和我胃口。

文/友"makeithot"

终于知道自己为什么搬来搬去还是喜欢住在Richmond(解放区)了。现在我得说解放区这外号起的真好,真贴切。因为只有在这里才能在异国他乡的土壤上体会什么是我的地盘我做主,没有感觉在外颠沛流离的沧桑。

昨天去健身房健身,更衣室里播放着Omni的国语晚间新闻,我们同胞们一边换着衣服,一边看新闻。偶尔进来一两个老外,也都见惯不惯默默的在自己locker旁换衣服,偶尔还抬头看两眼电视屏幕。我突然想,这要是在别的区,想都别想。

晚上出去散步,操场上一水中国同胞,热热闹闹的有当年住在国内家属大院的感觉。我又想,这要是在别的区,晚上大街上一人没有,还真不敢出来瞎溜达。

有人说如果来加拿大住Richmond跟在国内有什么区别。当然有区别!我们在这里同样呼吸着加拿大的清新空气,享受着这里的好风光,但又保留着自己喜欢的生活方式,吃中餐,讲中文,结交一些同乡好友。

我要说住在这里的都是讲究生活,热爱生活的人!

当然也有一些不太讲究的同胞太爱Richmond如家了,比方他们以为商场的垃圾桶就是他们家马桶,还有以为过大马路就跟过他们村儿没红绿灯的小路一样,我认为这些确实就确实需要改。我猜做这些事的老人都是从农村或小地方来的,希望他们的子女能够帮他们快点适应城市里的生活。

今天又遇到一件让我感慨的事情。

中午从Downtown坐Canada Line回Richmond。Yaletown那站上来一个白人女,推着一辆自行车,自行车上放着一个很大的背包,身后还跟着两个3,4岁的小男孩。上了车,她把单车靠在窗边的单车位子,都没来得及放好,就开始去追那两个往后面跑的儿子。我站在靠门的地方,看着这一幕心里想,这女的真行,带着两个正值淘气的儿子们出门,骑单车,还背这么个大包,要是我真要疯了。正想着的时候,单车咣的一声倒了,车上的大背包也重重的砸到了地上,她的俩儿子在旁边哭闹成一团。

我转头瞥了一眼他们对面那排有座位的乘客,有正打电话的,有闭着休息的,有低头玩手机的,每个人都自顾自的做着自己的事情。听到响声,大家都抬头看了一眼,然后就当没看见一样。正当我心里鄙视这些人的冷漠和准备过去帮忙的时候,对面座位上之前玩手机的华人女孩把手机放进包里,快速站起来帮她们把单车扶起来, 吃力的把背包提起来,然后拉着其中一个小男孩的手把他拉到她的座位上坐好。孩子们的妈妈拽着另一个儿子很感激的对她说着Thank you, Thank you.

我再回头看看她们对面座位上坐着的那几位面无表情的老爷们儿,有老外也有华人,我真的不知道该说什么了。

女孩最后在Richmond Centre 下的车,我心里真开心我们Richmond住着这么美丽又心地善良的好姑娘。

虽然是一件小事,但是我觉的很感动。

网站上很多发布Richmond这不好那不好的帖子, 但我想说华人里也有很多乐于助人,行侠仗义的好人,所以请大家以后不要以一概全,再说Richmond或华人怎样怎样了。我相信每个地方都住着你喜欢或者你讨厌的人们,如果自己能让内心更美一些,也许看到的东西就会不一样一些。

总之,希望Richmond会变得越来越好,大家生活的更加和谐。

文/友"makeithot"

终于知道自己为什么搬来搬去还是喜欢住在Richmond(解放区)了。现在我得说解放区这外号起的真好,真贴切。因为只有在这里才能在异国他乡的土壤上体会什么是我的地盘我做主,没有感觉在外颠沛流离的沧桑。

昨天去健身房健身,更衣室里播放着Omni的国语晚间新闻,我们同胞们一边换着衣服,一边看新闻。偶尔进来一两个老外,也都见惯不惯默默的在自己locker旁换衣服,偶尔还抬头看两眼电视屏幕。我突然想,这要是在别的区,想都别想。

晚上出去散步,操场上一水中国同胞,热热闹闹的有当年住在国内家属大院的感觉。我又想,这要是在别的区,晚上大街上一人没有,还真不敢出来瞎溜达。

有人说如果来加拿大住Richmond跟在国内有什么区别。当然有区别!我们在这里同样呼吸着加拿大的清新空气,享受着这里的好风光,但又保留着自己喜欢的生活方式,吃中餐,讲中文,结交一些同乡好友。

我要说住在这里的都是讲究生活,热爱生活的人!

当然也有一些不太讲究的同胞太爱Richmond如家了,比方他们以为商场的垃圾桶就是他们家马桶,还有以为过大马路就跟过他们村儿没红绿灯的小路一样,我认为这些确实就确实需要改。我猜做这些事的老人都是从农村或小地方来的,希望他们的子女能够帮他们快点适应城市里的生活。

今天又遇到一件让我感慨的事情。

中午从Downtown坐Canada Line回Richmond。Yaletown那站上来一个白人女,推着一辆自行车,自行车上放着一个很大的背包,身后还跟着两个3,4岁的小男孩。上了车,她把单车靠在窗边的单车位子,都没来得及放好,就开始去追那两个往后面跑的儿子。我站在靠门的地方,看着这一幕心里想,这女的真行,带着两个正值淘气的儿子们出门,骑单车,还背这么个大包,要是我真要疯了。正想着的时候,单车咣的一声倒了,车上的大背包也重重的砸到了地上,她的俩儿子在旁边哭闹成一团。