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列治文食记1口1口 条条大路通主饺

  

  

  美食是一个城市的标记。透过食物的品尝,人们深度认识这个城市。是以大温地区各个城市无不殚精竭虑推出各种美食活动,例如:温哥华的温哥华美食节和耶鲁镇美食节、白石镇的白石美食节,以及列治文市的《逐饺大道》(Dumpling Trail)。

  

  以华裔居民为主的列治文,汇聚了加拿大西岸最多、最齐全、味道最佳的中式大江南北味。列治文旅游局为了彰显这个美食之都的特色,推出以“饺类”为主题的美食之旅,囊括了中、日、韩、越等亚洲美食,向本地以及海外饕客发出邀请函。

  

  餐与这活动的餐厅一共近三十家,多在No.3 Road左近,门口都贴有逐饺大道的贴纸,不难辨识。虽说是“饺类”美食,不论是蒸、煮或炸制,只要是有内馅的圆球或梭状食物都涵盖。是以,传统的水饺、锅贴、云吞、小笼包,港式的烧卖、虾饺,广式煎堆,潮州粉馃,日韩式饺子全然在列。

  应列治文旅游局邀请,海马老爸走了一趟《逐饺大道》,品尝了其中四家。就让我来说长道短~

还没人说话啊,我想来说几句

  

  第一站 百乐潮州酒家 (Parklane Chinese Restaurant)

  Address: 7997 Westminster Hwy, Richmond, BC

  Phone: (列治文房产) 273-0…

  

  

  

  位於商场二楼,上午11点不到,餐厅里坐满一半喝早茶的顾客。点了琳琅满目八样菜色,味道颇佳,但其中两道最得我心。潮州粉馃果然是招牌菜,薄而透明的外皮十分Q弹,饱满的蔬菜内馅极为爽口,花生、猪肉末和虾米增添香甜。安虾咸水饺外皮炸得酥脆,内层糯米软包覆咸淡适中的猪肉馅,虽是油炸,入口却不油腻。

  

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  第二站 西安小吃 (Xi An Cuisine)

  Address: .260 Westminster Hwy, Richmond, BC

  Website: (列治文房产) 279-9727

  

  

  

  位於列治文公众市场二楼小吃街,西安小吃是家陕西面食的摊位。我们点了三道菜:羊肉拉面、猪肉锅贴以及酸辣云吞。羊肉拉面没有特出之处,猪肉锅贴倒是煎得酥脆,肉汁四溢,让我想念台湾四海游龙锅贴的好。酸辣云吞既不酸也不辣,但云吞本身却是有板有眼,没有酱料可能更美味。

  

  第三站 苏杭人家 (Suhang Restaurant)

  Address: #100 – .291 Ackroyd Road, Richmond, BC

  Phone: (列治文房产) 27.-列治文地产7

  Website: www.suhang.ca

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  在列治文以上海菜小有名气的苏杭人家,我们点了三道小食:上素蒸饺、灌汤小笼汤包以及多汁生煎包。小笼包皮薄多汁,与本地「聚」餐厅的汤包齐名。多汁生煎包果然包如其名,同行一位洋人美食部落客不谙汤包吃法,拿起生煎包大口咬下,被喷出的滚烫肉汁炙得筷匙齐丢,四溅的汤汁沾衣,搞得好不狼狈。

  

  第四站 上海客栈 (Shanghai Station)

  Address: 1395-4540 No.3 Road, Richmond, BC

  Phone: (列治文房产) 306-232.

  帝国广场内的小吃街地处隐蔽,非在地人难以寻得。上海客栈店主原经营珠宝店多年,人脉极广,往来不少当地政要。因为雅好烹饪,在亲朋好友的催促下开起餐馆。宣称食材新鲜,少盐少油且全然不用味精,口碑迅速远传。

  

  热情的老板娘端出不少新菜单上的面食,如莲藕卤肉饭、红烧牛肉面等请我们品尝,但我仍偏爱道地上海味的荠菜云吞。云吞入口,荠菜芳香四溢;特调的酱汁融合了芝麻酱和老虎酱,辛辣中带着芝麻香气。据说该店的红烧金钱和百叶结红烧肉也是一绝,该是下回来品尝的口袋菜单了。

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  列治文处处佳肴,常有饕客自美国远来淘宝。走尝了《逐饺大道》上的四家中菜之後,我竟有些微管中窥豹的不足感。下一趟逐饺之旅,应该不远了。

  

  补记:列治文旅游局对Dumpling Trail的官方中译为《馅类面点专线》,判断是对岸人士的直译。我嫌此名过於生硬,私下将之重译为《逐饺大道》,是不是与原文贴近多了?

  Dumpling Trail

  Website: https://www.visitrichmondbc.com/365-days-of-dining/dumpling-trail/
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  美食是一个城市的标记。透过食物的品尝,人们深度认识这个城市。是以大温地区各个城市无不殚精竭虑推出各种美食活动,例如:温哥华的温哥华美食节和耶鲁镇美食节、白石镇的白石美食节,以及列治文市的《逐饺大道》(Dumpling Trail)。

  

  以华裔居民为主的列治文,汇聚了加拿大西岸最多、最齐全、味道最佳的中式大江南北味。列治文旅游局为了彰显这个美食之都的特色,推出以“饺类”为主题的美食之旅,囊括了中、日、韩、越等亚洲美食,向本地以及海外饕客发出邀请函。

  

  餐与这活动的餐厅一共近三十家,多在No.3 Road左近,门口都贴有逐饺大道的贴纸,不难辨识。虽说是“饺类”美食,不论是蒸、煮或炸制,只要是有内馅的圆球或梭状食物都涵盖。是以,传统的水饺、锅贴、云吞、小笼包,港式的烧卖、虾饺,广式煎堆,潮州粉馃,日韩式饺子全然在列。

  应列治文旅游局邀请,海马老爸走了一趟《逐饺大道》,品尝了其中四家。就让我来说长道短~

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列治文昨晚发生谋杀案 一男子死亡

  列治文发生谋杀案,一名男子送院后证实不治。

  警方昨日午夜接报,一名男子严重受伤被送往列治文总医院,当时已失去意识,其後证实伤重不治。

  警方将案件列为谋杀案,相信属有目标袭击,但与市内之前几宗袭击案无关,联合凶案调查组接手调查。
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列市7.岁华裔女司机驾车直铲餐厅

  

  失控冲进聚客亭的华裔女长者,步出座驾时神情慌张。左方两个受伤途人,倒在行人道。读者提供

  

  聚客亭餐厅遭汽车冲破大门;女长者司机(右)事后坐在一旁,与消防员谈话。网上图片

  本报记者朱冠华报道

  与两车碰撞 冲上行人道 食客逃大难

  列治文市3号路(No.3 Rd.)近西敏公路(Westminster Hwy.)周三发生严重车祸,一辆由7.岁华裔女长者驾驶的私家车,先后与两车轻微碰撞后失控,铲上行人道,再穿过玻璃大门冲入中餐馆。事件中女司机及两个路人受伤,送院治理情况稳定,无性命危险,中餐馆里面无人受伤。

  列市骑警发言人佩雷塔(Adriana Peralta) 表示,意外于周三上午9时许,在3号路夹沙巴路(Saba Rd)交界处附近发生,有2个途人被撞伤。她说,有三部汽车涉及车祸,其中一部汽车失控,铲上行人道撞伤49岁女伤者和61岁男伤者,两人送院救治,没有生命危险;而肇事7.岁女司机同样情况稳定。

  佩雷塔指3个伤者都是列市居民,经初步调查相信意外不涉酒精。公众如果有该案消息,请致电列治文房产-27.-1212提供资料。

  

  沿3号路南行的丰田汽车冲入聚客亭,幸餐厅里没人伤亡。读者林先生提供

  幸店内食客均远离玻璃门

  据《星岛日报》记者在现场了解,一辆沿3号路南行的丰田(Toyota) Corolla私家车驶经过西敏公路时,先与另外两部汽车轻微碰撞,然后失控冲上行人道,先后撞飞一个消防栓和撞倒一棵树,然后冲进聚客亭餐厅。

  聚客亭的落地玻璃门遭撞成粉碎,店内座位东倒西歪。店外行人道更见到一个消防栓被撞飞约30米,落在兆丰国际商业银行前的行人道,冲撞力道十分勐烈。

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  而该餐厅除了玻璃门完全碎裂,铺前水管更被撞断,顿时水花四溅;肇事汽车的车头防撞栏甩掉在现场,餐厅里面一片狼藉。

  待肇事车辆被拖走后,市府职员和餐厅东主何先生连忙清扫散落在行人道的玻璃碎,避免有途人被割伤。

  

  聚客亭何姓老板说,今年没铲雪,却要铲玻璃。图中可见肇事车辆的防撞杆掉在铺内。朱冠华摄

  何姓东主接受访问时表示,意外发生时餐厅开门营业,店里面有用餐客人,均坐在离窗户较远的座位,所以汽车撞进餐厅,没有造成客人和员工受伤,但也难免受惊吓。

  何先生对于意外感到无奈,且直呼夸张,现在难以估计具体损失,和何时才能把店面修复营业。但他显得甚为乐观,“这是小事情,只要没有人受伤就好”。他在清扫玻璃时更开玩笑地说:“今年没有铲雪,却要铲玻璃。”
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  失控冲进聚客亭的华裔女长者,步出座驾时神情慌张。左方两个受伤途人,倒在行人道。读者提供

  

  聚客亭餐厅遭汽车冲破大门;女长者司机(右)事后坐在一旁,与消防员谈话。网上图片

  本报记者朱冠华报道

  与两车碰撞 冲上行人道 食客逃大难

  列治文市3号路(No.3 Rd.)近西敏公路(Westminster Hwy.)周三发生严重车祸,一辆由7.岁华裔女长者驾驶的私家车,先后与两车轻微碰撞后失控,铲上行人道,再穿过玻璃大门冲入中餐馆。事件中女司机及两个路人受伤,送院治理情况稳定,无性命危险,中餐馆里面无人受伤。

  列市骑警发言人佩雷塔(Adriana Peralta) 表示,意外于周三上午9时许,在3号路夹沙巴路(Saba Rd)交界处附近发生,有2个途人被撞伤。她说,有三部汽车涉及车祸,其中一部汽车失控,铲上行人道撞伤49岁女伤者和61岁男伤者,两人送院救治,没有生命危险;而肇事7.岁女司机同样情况稳定。

  佩雷塔指3个伤者都是列市居民,经初步调查相信意外不涉酒精。公众如果有该案消息,请致电列治文房产-27.-1212提供资料。

  

  沿3号路南行的丰田汽车冲入聚客亭,幸餐厅里没人伤亡。读者林先生提供

  幸店内食客均远离玻璃门

  据《星岛日报》记者在现场了解,一辆沿3号路南行的丰田(Toyota) Corolla私家车驶经过西敏公路时,先与另外两部汽车轻微碰撞,然后失控冲上行人道,先后撞飞一个消防栓和撞倒一棵树,然后冲进聚客亭餐厅。

  聚客亭的落地玻璃门遭撞成粉碎,店内座位东倒西歪。店外行人道更见到一个消防栓被撞飞约30米,落在兆丰国际商业银行前的行人道,冲撞力道十分勐烈。

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